Hozzávalók 4 adagban
Marhahús 160g
Lencse ½ csésze
Burgonya 2 darab
Dió 1 evőkanál dió 1 evőkanál
Hagyma ½ fej
Szilva 30 g
Sertészsír 2 evőkanál sertészsír
Búzaliszt 1 teáskanál
Kapor ízlés szerint
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési utasítás 1 óra és 30 perc
1 A lencsét főzzük puhára marhahúslevesben.
2 Adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, a pirított hagymát, a lisztet, az aszalt szilvát, a pürésített diót, és kis lángon főzzük puhára.
3 Tálaljuk a főtt marhahússal, szórjuk meg borssal és finomra vágott kaporral.
