Hozzávalók 4 adagban
Búzaliszt 1 csésze
Kefír 1 csésze
Forró víz 1 csésze
Csirke tojás 2 darab
Só ½ teáskanál só
Szóda a késhegyen
Cukor 1 evőkanál cukor
Növényi olaj 2 evőkanál
Főzési utasítás 10 perc
1 A tojásokat verjük kissé habosra, majd adjuk hozzá a sót. Öntsön egy pohár forró vizet a tojásokhoz, és folytassa a habverést. Ezután adjunk hozzá egy pohár kefirt.
2 Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze a szódabikarbónával, és kanalazzuk a folyadékhoz. Alaposan keverjük össze, hogy megakadályozzuk a csomósodást. Adjunk hozzá egy kanál cukrot és növényi olajat.
3 Fogja a kedvenc palacsintasütőjét, és süssön rajta vékony palacsintákat. Süssük mindkét oldalát szép aranybarnára.
Recept tipp Jó étvágyat! A tésztát nehéz önteni, de pillanatok alatt nagyszerű, ízletes kéreggé sül – nagyon gyors és finom palacsinta!
