Hozzávalók 4 adagban
Marhahús 150g
Burgonya 3 darab
Sertéshús 150g
Hagyma 1 darab
Sárgarépa 1 darab
Póréhagyma ½ darab
Víz 3 csésze víz
Babérlevél 1 darab
Kömény ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Szegfű 1 db
Só ízlés szerint
Főzési utasítás 20 perc
1 Tegye az apró darabokra vágott húst egy üvegtálba, kockázza fel a sárgarépát és a burgonyát, a babérlevelet és a szegfűszeget, öntsön rá 1 csésze vizet, sózza, borsozza és keverje össze. Fedjük le, és pároljuk 10 percig.
2 Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a póréhagyma szárát, és keverjük jól össze. Szórjuk bele a köményt. Öntsön hozzá 2 csésze vizet, fedje le, és főzze 10 percig a mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen (egyszer-kétszer megkeverve).
