Hozzávalók 4 adagban
Búzaliszt 3 csésze
Túró 500 g
Vaj 50 g
Cukor 0.7 csésze
Csirketojás 2 darab
Tojássárgája 2 db
Főzési utasítás 50 perc
1 A túrót krémesre keverjük, összekeverjük az átszitált liszttel, az olvasztott vajjal, a cukorral és a tojásokkal, majd tésztává gyúrjuk. Ezután hagyjuk a tésztát egy kicsit pihenni, majd hengerré sodorjuk, és körökre vágva tekercseket formálunk belőle.
2 A kifliket zsírozott tepsibe helyezzük, a felületüket megkenjük tojássárgájával, és a sütőben megsütjük.
