Hozzávalók adagja 3
Fagyasztott gombóc 500 g
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Curry ízlés szerint
Főzési utasítás 35 perc
1 A gombócokat sós, borsos vízben 2-3 percig főzzük (fontos, hogy a tésztát ne öntsük ki, különben a gombócok szétesnek, amikor megfordítjuk őket a serpenyőben).
2 Dobjuk a gombócokat egy szűrőbe, és hagyjuk, hogy jól lecsepegjenek.
3 Közben melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és tegyük bele a gombócokat. Szórjuk meg némi fűszerrel (ízlés szerint) – én curryvel ízesítem. Süssük a gombócokat 3-4 percig, amíg szép kérget kapnak. Azonnal tálaljuk tejföllel.
