Hozzávalók 1. adagja
Fehér kenyér 2 db
Szalonna 2 darab
Majonéz 3 evőkanál
Paradicsom 3 darab
Romano saláta 2 db
Főzési utasítás 20 perc
1 Pirítsa meg a kenyeret kenyérpirítóban, ügyelve arra, hogy ne legyen ropogós.
2 A majonézhez (a legjobb a házi készítésű) adjon egy kevés olívaolajat, nyomjon bele egy kis fokhagymát és egy csipet Tabascót vagy frissen őrölt borsot.
3 A szép, ropogós szeletek eléréséhez terítse ki a szalonnát egy hideg tálcára, tegye hideg sütőbe, és melegítse elő 200'C-ra. 15-20 perc elteltével a szalonna jellegzetes ropogósra és színűre sül – a lényeg, hogy ne süssük túl. Azonnal szedje ki a szalonnát egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradék felszívódjon.
4 A paradicsomot fél centiméter vastag szeletekre vágjuk.
5 Hajtsa a salátaleveleket a kenyérszeletek méretére.
6 Tegye össze a hozzávalókat, és helyezze a nagy melegített tányérra.
Recept tipp *Minden fehér kenyér jó, de egy kis frissen sült „morzsolt” kenyér jobb.
