Hozzávalók 6 adagban
Szalonna 350g
Csirkefilé 4 darab
Búzaliszt 150 g
Csirketojás 1 darab
Kenyérmorzsa 100 g
Parmezán sajt 150 g
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési utasítások 1 óra
1 Vágjuk a csirkefilét hosszában 2 vagy 3 csíkra.
2 A tojást a víz hozzáadásával kissé felverjük.
3 Reszelje finomra a parmezánt, és keverje össze a zsemlemorzsával.
4 Egy filécsíkot tekerjünk be teljesen egy szalonnacsíkba, ha egy nem elég, vegyünk kettőt (a szalonnának gubószerűen be kell fednie a csirkét). Forgassa meg lisztben, majd mártogassa tojásba, és szórja meg sajt és zsemlemorzsa keverékével. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
5 Süsse a sütőben 180 fokon körülbelül 45 percig.
Recept tipp Hidegen és melegen is finom.
