Hozzávalók 6 adagban
Búzaliszt 500 g
Sütőpor 3 teáskanálnyi
Cukor 50 g
Vaj 110 g
Tej 300ml
Só ízlés szerint
Tejszín ízlés szerint
Főzési utasítás 40 perc
1 Szitáljuk át a lisztet és a sütőport. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük össze.
2 A száraz hozzávalókat a vajjal morzsásra keverjük. Óvatosan forgassa össze a morzsát, és töltse meg a tésztát levegővel.
3 Készítsünk egy fészket a morzsák közepén, és öntsük bele a tejet. Először keverje össze egy spatulával, majd tegye a tésztát egy lisztezett asztalra, és gyengéden gyúrja át.
4 Készítsünk 3-4 cm vastag tésztát. Tésztaszalaggal vágjuk ki a tésztát a tésztából, minden alkalommal lisztbe mártva.
5 Kenjük meg a pogácsákat tejszínnel, és tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe 12 percre.
6 Helyezze a kész pogácsákat a rácsos rácsra, és fedje le egy törölközővel. Hagyja kihűlni. Tálaljuk vajjal és lekvárral. 
