Skip to content

Sült tészta sajttal, sonkával és borsóval

Sült tészta sajttal, sonkával és borsóval, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Olasz konyha, Bármelyik menü, Tészta és pizza, Pasta carbonara, Gyermekmenü

Hozzávalók 6 adagban

Vaj 4 evőkanálnyi

Farfalle tészta (pillangók) 340 g

Búzaliszt ¼ csésze

Száraz mustár 1 teáskanálnyi

Tej 2 bögre

Tejföl 20% 1 csésze

Fagyasztott zöldborsó 1.5 csésze

Cheddar sajt 340 g

Keksz 1.5 csésze

Sonka 85g

Só ízlés szerint

Főzési utasítás 30 perc

1 Melegítse elő a sütőt 200 fokra.

2 A tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük puhára. Lecsapolni.

3 Olvasszon fel 3 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a lisztet, a mustárt és 0,5 teáskanál sót. Lassan, kevergetve hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, és gyengén felforraljuk. Adja hozzá a sajtot szakaszosan, hogy teljesen felolvadjon, és vegye le a tűzről. Adjuk hozzá a tésztát, a kockára vágott sonkát és a borsót. Jól keverjük össze.

4 Lapítsuk el, és szórjuk rá a morzsolt kekszet. Rétegezzük meg a maradék vajjal, és süssük a sütőben kb. 20 percig.

READ
Krumpli a sajt alatt

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nv-author-image

Madison Norwell

Ambiciózus, motivált divatmenedzsment hallgató vagyok, aki 2021 nyarán diplomázik. Tanulásom során csapatvezetőként és a többfunkciós munkacsoportok szószólójaként ismertek el. Szakképzett problémamegoldó vagyok, következetes és megbízható tagja vagyok a csapatnak.Az a törekvésem, hogy bővítsem szakismeretemet és képességeimet a divatiparon belüli kereskedelmi rendezvényszervezés területén. .
LinkedIn.com