Hozzávalók 6 adagban
Cukor 3 evőkanál cukor
Banán 6 darab
Mész 1 darab
Vaj 50 g
Tequila 100ml
Tejföl 35% 2 evőkanál
Fahéj ízlés szerint
Főzési utasítás 15 perc
1 Öntsük a tequilát a banánnal együtt a serpenyőbe, pároljuk fél percig, majd adjuk hozzá a tejszínt, a lime levét és egy csipet fahéjat. A serpenyőt megrázva keverje bele a mártást. Helyezze a sült banánokat egy tányérra, csorgassa meg a mártással, és azonnal fogyassza el, például egy kis tejszínhabbal.
2 A banánokat meghámozzuk, és hosszában félbevágjuk. Melegítsünk fel egy serpenyőt, olvasszunk meg benne egy kis vajat, és amikor már pezseg, de még nem ég, tegyük bele a banánféléket, szórjuk meg őket cukorral, és süssük – mindkét oldalukon egy-egy percig.
