
Hozzávalók 4 adagban
Cékla 100 g
Sárgarépa 100 g
Savanyú uborka 100 g
Burgonya 100 g
Hagyma 100 g
Hús 200g
Zöldborsókonzerv 100 g
Majonéz 100 g
Ecet ízlés szerint
Növényi olaj 1 csésze
Főzési utasítás 15 perc
1 A húst, a céklát és a sárgarépát megfőzzük, majd pálcikákra vágjuk.
2 Az uborkát szeletelje pálcikákra.
3 Szeletelje fel a hagymát, és pácolja be ecetben.
4 A burgonyát vágja vékony szeletekre, öblítse le folyó víz alatt, szűrje le egy szűrőben, majd süsse aranybarnára.
5 Tegye a húst egy kupacba a tál közepére, öntse rá a majonézt, és rendezze körbe a többi hozzávalót.