
Hozzávalók adagja 3
Süllőfilé 600 g
Burgonya 600 g
Hagyma 200 g
Tejföl 280 g
Növényi olaj 40 ml
Főzési utasítás 25 perc
1 A halat liszt, só és bors keverékébe forgatjuk, és serpenyőben megsütjük.
2 Tegye a halat egy hőálló tálba a felszeletelt főtt burgonyával együtt. Öntsük rá a tejfölt, és pároljuk a sütőben fedő alatt 10 percig. A sütési idő vége előtt 5 perccel vegye le a fedelet.