
Hozzávalók 4 adagban
Rákpálcika 400 g
Kemény sajt 50g
Természetes joghurt 70 g
Növényi olaj 2 evőkanál
Búzaliszt 3 evőkanál
Só ízlés szerint
Chilipaprika ízlés szerint
Csirketojás 2 darab
Főzési utasítás 25 perc
1 Finomra vágjuk a rákrudacskákat vagy a rákhúst, hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és összekeverjük.
2 Reszeljük le a sajtot, adjuk a rákhúshoz, adjuk hozzá a lisztet, sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze újra.
3 Süssük a fánkokat közepes lángon aranybarnára.