
Hozzávalók 4 adagban
Rákok 300g
Brokkoli csíra 250g
Zöldhagyma 50 g
Sajt 50g
Paradicsom 2 darab
Tejföl 4 evőkanál tejföl
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési utasítás 40 perc
1 Kockázza fel a rákhúst.
2 Vágja a sajtot kockákra.
3 A brokkolit vágjuk virágokra, és sós vízben főzzük meg.
4 Hámozza meg és kockázza fel a paradicsomot.
5 Keverje össze az összes hozzávalót, és öntse a salátát az öntettel. Az öntethez keverjük össze a tejfölt az apróra vágott zöldhagymával, sóval és borssal.