Hozzávalók 6 adagban
Szalámi 100 g
Friss gomba 200 g
Könnyű majonéz 5 evőkanál
Pizzalap 1 darab
Kemény sajt 150g
Olívaolaj 2 evőkanálnyi
Fokhagyma ½ fej
Főzési utasítás 30 perc
1 Vegye ki a pizzaalapot, és helyezze a pergamenpapírral bélelt tálcára, hogy kiolvadjon. Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
2 Vegyünk egy serpenyőt, tegyük bele az előre felszeletelt gombát, és közepes lángon 5-7 percig pirítsuk, hogy a víz kiolvadjon belőle. Ezután engedje le a felesleges vizet a serpenyőből.
3 Készítse el a pizzaszószt. A sajtot lereszeljük, és a felét összekeverjük a majonézzel, majd hozzáadjuk a meghámozott és fokhagymakarikával összenyomott fokhagymát. Vágjuk fel a kolbászt: vágjunk egy vékony karikát a szalámiból, és osszuk négy részre.
4 Kenje meg a pizzalapot olajjal, majd a szószt, tegye rá a gombát, majd a szalámit és a tetejére a maradék sajtot.
5 Tegyük a sütőbe 10-12 percre, és vegyük ki, amikor aranybarna.
