Hozzávalók 2. adagja
Estragon 10 szál
Szivárványos pisztráng 2 darab
Citrom 1 db
Fekete bors és citromhéj ízlés szerint.
Őrölt gyömbér ½ teáskanálnyi
Só ízlés szerint
Növényi olaj 3 evőkanál
Főzési utasítás 30 perc
1 Távolítsa el a pisztráng kopoltyúit és belsőségeit. Dörzsölje be a hal belsejét sóval, borssal és gyömbérrel. Tegyük bele a tárkonyszárakat, és locsoljuk meg citromlével.
2 A pisztrángot felülről megkenjük olajjal és sóval, fóliába csomagoljuk, és betesszük a sütőbe. Süssük 180 fokon 20-30 percig.
