Hozzávalók adagja 3
Korpás kenyér 6 darab
Tök 500 g
Friss gomba 200 g
Tejföl 20% 50 g
Cukor csipetnyi
Búzaliszt csipetnyit
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Szárított oregánó ízlés szerint
Olívaolaj 1 evőkanál
Főzési utasítás 30 perc
1 Hámozzuk meg és kockázzuk fel a sütőtököt, majd enyhén porítsuk be liszttel. Egy vastag falú serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk puhára a sütőtököt. Adjuk hozzá a cukrot.
2 Adja a tökhöz az apróra vágott gombát és a tejfölt, és párolja puhára. Sóval, borssal és oregánóval fűszerezzük.
3 Melegítse elő a sütőt 200 fokra. A kenyeret 5 percig szárítsuk a sütőben. Vegye ki, és helyezze a gombás-tökös keveréket a kenyérre. Grillezzük 5-10 percig.
