Hozzávalók adagja 12
Cukor 100 g
Csirke tojás 3 darab
Palacsinta liszt 100 g
Keményítő 35 g
Vaj 15g
Víz 3 evőkanál víz
Főzési utasítás 40 perc
1 Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Kenjen ki egy tepsit olajjal.
2 Tegyük a tojásokat egy tálba, és elektromos keverővel verjük 5 percig buja habbá. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és addig verjük, amíg a keverék sűrű nem lesz, és a cukor teljesen fel nem oldódik.
3 Szitáljuk a lisztet és a keményítőt egy másik tálba. Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és enyhén keverjük össze. Olvassza meg a vajat. Öntse a vajat és a vizet a keverékhez, és keverje össze. Öntsük az előkészített tálba, és süssük 20 percig. Vegyük ki a sütőből, vegyük ki a formából, tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vágjuk a tortát 15 darabra.
