Hozzávalók 6 adagban Só ízlés szerint Paradicsom 1000g Hagyma 1 fej Cukor 1 teáskanálnyi Főzési utasítás 30 perc 1 A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. Ha hagymát használunk, azt is aprítsuk fel. 2 Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk… Read More »Klasszikus paradicsomszósz
Hozzávalók 6 adagban Burgonya 10 Darált hús 500 g Hagyma 2 fej Só ízlés szerint Kemény sajt 200g Friss bors ízlés szerint Friss gomba 400 g Fokhagyma ízlés szerint Majonéz ízlés szerint Főzési utasítás 1 óra és 10 perc 1… Read More »Burgonyás rakott krumpli gombával és sajttal.
Hozzávalók 4 adagban Víz 250 ml Búzaliszt 500 g Olívaolaj 2 teáskanálnyi Száraz élesztő 9 g Cukor ½ teáskanálnyi Só ½ teáskanál só Főzési utasítások 1 óra 30 perc + 1 óra 1 Keverjük össze a száraz hozzávalókat: tegyük az… Read More »Vékony élesztős pizzatészta
Hozzávalók 4 adagban Vaj 60 g Hagyma 240 g Ketchup 1 csésze Víz 0.3 csészényi Méz 80g Citromlé 2 evőkanál Worcestershire szósz 1 evőkanál Frissen őrölt feketebors ¼ teáskanálnyi Főzési utasítás 30 perc 1 Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben… Read More »Grillező szósz mézzel grillezett csirkéhez
Hozzávalók 6 adagban Mazsola 300 g Brandy 400ml Szárított gyümölcs 50 g Vaj 55g Mandulaliszt 180 g Muscovado cukor 50 g Búzaliszt 3 evőkanál Kenyérmorzsa 260g Cukrozatlan kókuszdió 30g Szirup ½ teáskanálnyi Sárgarépa 2 darab Citromhéj ½ teáskanálnyi Narancshéj ¼… Read More »Karácsonyi puding szultánnal
Hozzávalók 4 adagban Őrölt kömény (zira) 2 teáskanálnyi Zöld alma 1 darab Porcukor 3 evőkanál porcukor Főzési utasítás 40 perc 1 Szitáljuk össze kétszer a porcukrot és a köményt, hogy alaposan összekeveredjenek. Egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és szórjuk… Read More »Almás köményes chipsek
Hozzávalók 4 adagban Durva őrlésű liszt ½ csésze Búzaliszt ½ csésze Sütőpor 1 teáskanál Barna cukor 1 evőkanál Őrölt fahéj 1 teáskanál Őrölt szerecsendió ¼ teáskanálnyi Őrölt szegfűszeg ¼ teáskanálnyi Tej 1 csésze Őrölt gyömbér ¼ teáskanálnyi Vaj 2 evőkanálnyi… Read More »Tökös palacsinta fűszerekkel
Hozzávalók 4 adagban Növényi olaj 2 evőkanál Reszelt gyömbér 1 teáskanálnyi Piros chili 1 darab Citromfű 2 szár Fokhagyma 2 gerezd Vöröshagyma 1 fej Só ½ teáskanál só Cukor ½ teáskanálnyi Könnyű szójaszósz 1 evőkanál Friss pirospaprika 1 darab Édes… Read More »Chiliszósz
Hozzávalók 2. adagja Csirkemáj 300g Csirke tojás 3 darab Cseresznyeparadicsom 4 darab Romano saláta 1 köteg Fiatal spenót 1 köteg Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz Fokhagyma 3 gerezd Hagyma ½ fej Vaj 3 teáskanálnyi Olívaolaj 2 evőkanálnyi Balzsamkrém ízlés szerint Főzési… Read More »Meleg saláta csirkemájjal és buggyantott tojással
Hozzávalók 4 adagban Champignon 200 g Csirkefilé 500 g Tejföl 150 g Majonéz 150 g Hagyma 1 darab petrezselyem 1 köteg Sajt 150g Só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint Főzési utasítás 40 perc 1 Klopfolja ki a csirkefiléket,… Read More »Csirkefilé gombával