Hozzávalók 8 adagban
Vaj 150 g
Narancs 1 darab
Cukor ½ csésze
Sütőpor 2 teáskanálnyi
Vaníliakivonat ízlés szerint
Búzaliszt 250 g
Csirketojás 2 darab
Főzési utasítás 40 perc
1 Facsard ki a narancs levét.
2 A vajat és a cukrot krémesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliakivonatot.
3 Adjuk hozzá a tojásokat a vajas keverékhez, és jól verjük fel.
4 Adjuk hozzá a narancslevet és a narancshéjat, és keverjük jól össze.
5 Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport.
6 Gyúrjuk össze a tésztát – de ne legyen túl folyós vagy meredek.
7 Kenje ki a muffinformákat vajjal vagy olajjal.
8 A muffinokat 180-200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
9 Óvatosan távolítsa el a narancs héját, csak a narancsos részt.
Recepttipp Ellenőrizze fogpiszkálóval, hogy a muffinok készen vannak-e.
