Hozzávalók adagja 12
Narancs 1 darab
Csokoládé 100g
Cukor 1 csésze
Főzési utasítás 25 perc
1 Először is, szabadítsuk meg a narancsokat a pukkanóktól.
2 Ezután vágja le róluk a bőrt csíkokban az egyik vágott fenéktől a másikig.
3 Forrásban lévő vízben néhány percig főzzük a héját, majd lecsepegtetjük és újra megfőzzük. Ez azért van, hogy megszabaduljanak a keserűségüktől.
4 Ezután készítsen szirupot a cukor és a víz felének összekeverésével, és főzze benne a héjakat körülbelül egy órán át.
5 Hűtsük le a héjakat a drótpolcon, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
6 Olvassza fel a csokoládét vízfürdőben.
7 Mártsd bele a kandírozott gyümölcsöt (fél vagy egészben, ha úgy tetszik), tedd a pergamenre, és várd meg, amíg a csokoládé újra megdermed.
