Skip to content

Moldovai nyúl sárgarépával és köménnyel

Moldovai nyúl sárgarépával és köménnyel, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Főételek, Alacsony kalóriatartalmú ételek, Moldovai konyha

Hozzávalók 4 adagban

Nyúl 8 darab

Olvasztott vaj 1 evőkanál

Sárgarépa 4 darab

Száraz fehérbor 150ml

Köménymag 1 teáskanál

Finomra vágott fokhagyma 4 gerezd

Só ízlés szerint

Húsleves 100 g

Főzési utasítás 1 óra és 30 perc

1 Szárítsuk meg a szeleteket, süssük meg a zsírban, és tegyük az üstbe.

2 Öntsön 80 gramm vizet vagy húslevest és bort az üstbe, sózza meg, párolja kis lángon puhára (kb. 40-50 perc), a hús korától és „sportosságától” függően.

3 Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a köményt (bőségesen), és pároljuk 15 percig.

4 Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, fedjük le további 5 percre, majd vegyük le a tűzről.

READ
Cukkini krémleves garnélarákkal

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nv-author-image

Madison Norwell

Ambiciózus, motivált divatmenedzsment hallgató vagyok, aki 2021 nyarán diplomázik. Tanulásom során csapatvezetőként és a többfunkciós munkacsoportok szószólójaként ismertek el. Szakképzett problémamegoldó vagyok, következetes és megbízható tagja vagyok a csapatnak.Az a törekvésem, hogy bővítsem szakismeretemet és képességeimet a divatiparon belüli kereskedelmi rendezvényszervezés területén. .
LinkedIn.com