Hozzávalók 2. adagja
Marhahús 300g
Hagyma 1 darab
Sárgarépa 1 darab
Szójaszósz 3 evőkanál szójaszósz
őrölt pirospaprika ízlés szerint
Fokhagyma 5 gerezd
Növényi olaj 2 evőkanál
Főzési utasítás 40 perc
1 Szeletelje fel a marhahúst, és pácolja be szójaszószban és fokhagymában.
2 Amíg a hús pácolódik, kockázzuk fel a sárgarépát és vágjuk félkarikára a hagymát.
3 Süsse a marhahúst körülbelül három-öt percig, hogy a felesleges nedvesség távozni tudjon. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, és pirítsuk további öt percig. Adjunk hozzá egy kevés vizet, kb. 50 ml-t, és borsozzuk, szükség esetén sózzuk.
4 Párolja fedő alatt körülbelül 20 percig.
Tanács a recepthez Jó étvágyat!
