Hozzávalók 4 adagban
Vodka 1 l
Citrom 15 darab
Cukor 800 g
Víz 1.5 l
Főzési utasítás 30 perc
1 Mossuk meg a citromot, hámozzuk meg, távolítsuk el a fehér rostokat.
2 Tegye a héjat egy 4 literes, széles szájú, csavaros fedelű befőttesüvegbe.
3 Öntsünk bele 1 üveg vodkát, és keverjük össze.
4 Dugózza el, dátumozza, és tárolja sötét helyen, szobahőmérsékleten.
5 Deliver in 40 days.
6 Öntsük a vizet és a cukrot egy edénybe. Forraljuk fel, és pároljuk 5 percig.
7 Hagyja a szirupot teljesen kihűlni.
8 Öntse a szirupot a citromhéjjal átitatott vodkába, öntse bele a második palackot, és alaposan keverje össze.
9 Csavarja rá a fedelet, írja rá a dátumot, és tegye el újabb 40 napra.
10 A 80. napon vegye ki az üveget a sötét helyről, szűrje le, és távolítsa el a citromhéjat.
11 Öntse tiszta palackokba, és zárja le szoros dugóval. Tegyen egy üveggel a hűtőbe hűlni, a többit pedig tárolja a kamrában.
