Skip to content
Liège-i gofri, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Sütemények és desszertek, Gofri, Belga konyha

Hozzávalók adagja 10

Margarin 200 g

Cukor 180 g

Vaníliás cukor 1 g

Búzaliszt 400 g

Csirketojás 2 darab

Só 0,2 teáskanál só

Tej 140 ml

Száraz élesztő 1.5 teáskanál

Főzési utasítások 1 óra

1 Melegítse fel a tej felét a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Adjuk hozzá az élesztőt, fedjük le, és hagyjuk 10 percig kelni.

2 A maradék tejben verjünk fel 2 tojást, adjunk hozzá sót, és jól verjük fel.

3 Egy mély tálban gyúrjuk össze a lisztet a margarinnal. Adjuk hozzá a cukrot, a tejet és az élesztőt, valamint a tejet és a tojást, majd gyúrjuk jól össze fakanállal vagy keverőgéppel alacsony fordulatszámon, amíg a tészta kemény nem lesz. Fedjük le, és hagyjuk kelni körülbelül 30 percig.

4 Lisztezett munkafelületen ossza a tésztát 12 darabra.

5 Minden részt golyóvá sodrunk, és meghempergetjük a nagy darabos cukorban.

READ
Ratatouille kakukkfűvel

6 Előmelegített elektromos gofrisütőben 1-2 percig sütjük – én 5 percig sütöttem.

7 Hűtse ki a rácson, és élvezze a frissen sült gofrit teával vagy tejjel.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nv-author-image

Madison Norwell

Ambiciózus, motivált divatmenedzsment hallgató vagyok, aki 2021 nyarán diplomázik. Tanulásom során csapatvezetőként és a többfunkciós munkacsoportok szószólójaként ismertek el. Szakképzett problémamegoldó vagyok, következetes és megbízható tagja vagyok a csapatnak.Az a törekvésem, hogy bővítsem szakismeretemet és képességeimet a divatiparon belüli kereskedelmi rendezvényszervezés területén. .
LinkedIn.com