Hozzávalók 4 adagban
Búzaliszt 1 csésze
Cukor 1 csésze
Vaj 100 g
Csirketojás 2 darab
Túró 100g
Vanillin csípés
Alma 2 db
Sütőpor 1 teáskanál
Fahéj ízlés szerint
Főzési utasítás 30 perc
1 A lisztet a cukorral (fél csésze), a vajjal, a vaníliával, a fahéjjal és a sütőporral morzsává keverjük.
2 Hámozzunk meg egy fél almát, és reszeljük le durva reszelőn (adhatunk hozzá fahéjat).
3 A fél almát, a túrót és a tojássárgáját keverjük simára a turmixgépben. Verjük fel a tojásfehérjét a cukorral (fél csésze). Óvatosan forgassa bele a fehérjét a keverékbe, és keverje össze.
4 Kenje ki a formát vajjal. 1 réteg – Helyezze a morzsa egyharmadát az aljára. 2 réteg – tegye a tetejére a reszelt alma felét. 3 réteg – a morzsa egyharmada. 4 réteg – tegye a keveréket a turmixgépből. Ha marad morzsa, szórhatsz még a tetejére.
5 Süsse 170-180 fokon körülbelül 40-45 percig.
