
Hozzávalók 4 adagban
Kolbász 5 db
Fehér káposzta 250 g
Paradicsompüré 2 evőkanál
Hagyma 1 fej
Kapor ízlés szerint
Petrezselyem ízlés szerint
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj ízlés szerint
Főzési utasítás 25 perc
1 A hagymát apróra vágjuk, a kolbászt karikákra, a káposztát négyzetekre vágjuk.
2 A hagymát növényi olajban puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a kolbászt és a káposztát, és ízlés szerint paradicsompürével, fűszernövényekkel, borssal és sóval fűszerezzük.
3 Alaposan elkeverjük, lefedjük, és kis lángon puhára pároljuk.