Hozzávalók 4 adagban
Kefir 1 csésze
Só 1 teáskanál só
Növényi olaj ½ csésze
Fehér finomcukor 1 evőkanál
Sütőpor ½ teáskanálnyi
Búzaliszt 3 csésze
Szárazélesztő 1 evőkanál
Főzési utasítások 1 óra és 15 perc
1 Keverjük össze a kefirt+olajat+sót+cukrot egy lábasban, melegítsük fel egy kicsit, de ne túl forrón!
2 Olvasszuk fel az élesztőt, és fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. A tészta puha és finom, és nincs szükség több lisztre. Fél órán át hagyjuk állni (tiszta ruhával letakarva). Használható süteményekhez és zsemlékhez. Süssük 0,5 órán át 180 fokon.
