Hozzávalók 4 adagban
Sajt 200g
Karfiol 300 g
Csirketojás 1 darab
Paradicsompüré 70 g
Só ízlés szerint
Oregano ízlés szerint
Champignon 30 g
Csirkefilé 120 g
Édes paprika 40 g
Hagyma 15 g
Főzési utasítás 1 óra + 30 perc
1 Főzzük meg a karfiolt, majd törjük össze vagy reszeljük le.
2 150 g sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3 Adjuk hozzá a tojást és a sót, keverjük össze az egészet, és tegyük a pergamenpapírral bélelt tányérra.
4 Tegye 15 percre 230 °C-ra előmelegített sütőbe.
5 Sütés után a pizza alját megkenjük paradicsompürével, megszórjuk oregánóval és sóval.
6 A csirkefilét megfőzzük, és vékonyan felszeleteljük.
7 A gombát, a paprikát és a hagymát apróra vágjuk. Reszeljünk le 50 g sajtot durva reszelőn.
8 Helyezze a tölteléket a pizza aljára, a szósz tetejére, szórja meg sajttal, és süsse további 10 percig.
