Hozzávalók 4 adag
Fehér káposzta ½ darab
Sárgarépa 1 darab
Kimagozott aszalt szilva 100 g
Hámozott dió 100 g
Mész 1 db
Majonéz 2 evőkanál
Főzési utasítás 20 perc
1 Mossuk meg az aszalt szilvát, és 10 percig áztassuk meleg vízben. Hámozza meg a káposztát a felső durva levelektől, vágja félbe, és távolítsa el a magját. A leveleket apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2 Keverjük össze a káposztát a sárgarépával, csepegtessük meg a lime levével, sózzuk, és jól, erőteljesen daráljuk le.
3 Dobjuk az aszalt szilvát egy szűrőbe, és vágjuk apró darabokra. A diót vágjuk durva darabokra. Adjuk a káposztához az aszalt szilvát, a diót és a lime héját. Keverjük össze, és hagyjuk a hűtőszekrényben 20 percig. Tálalás előtt majonézzel ízesítjük.
