Skip to content
Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

Hozzávalók adagja 10

Fehér káposzta 3kg

Só 60 g

Cukor 30 g

kömény 1 teáskanál

almaecet 120 ml

Sárgarépa 500 g

Főzési útmutató 1 óra + 1 nap

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

1 Készítse elő a sóoldatot. Forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és köményt.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

2 Adjuk hozzá az ecetet, keverjük össze, és hagyjuk kihűlni, amíg minden más megfő.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

READ
Csirke zöldségekkel tejfölös mártásban

3 Távolítsa el a káposzta felső, kemény leveleit, vágja ki a magját.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

4 Vágja finomra a káposztát.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

5 Hámozza meg és szeletelje vékony szeletekre a sárgarépát, vagy reszelje le egy speciális reszelőn.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

6 Tegye a sárgarépát és a káposztát egy megfelelő tálba, és keverés közben a kezével alaposan gyúrja össze.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

7 Terítse a káposztát és a sárgarépát sterilizált üvegekbe, és alapozza meg jól.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

8 Öntse a meleg páclét az üvegekbe.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

9 Szúrja meg a zöldségeket több helyen egy vékony gyufaszállal vagy pálcikával, hogy a levegő ki tudjon szökni, és a sós víz jobban eloszoljon.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

10 Ellenőrizze, hogy a sós víz teljesen ellepje a káposztát. Ha nem, akkor alaposan zúzzuk össze. Fedjük le, és szobahőmérsékleten, sötét helyen hagyjuk állni.

Gyors savanyúkáposzta, Receptek, Bármely kategória, Bármelyik konyha, Bármelyik menü, Orosz konyha, Lépésről-lépésre receptek, Vaktöltények, Zöldségek télire, Savanyúságok és befőttek

11 24 óra elteltével a káposzta készen van, és hűtve kell tálalni.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nv-author-image

Madison Norwell

Ambiciózus, motivált divatmenedzsment hallgató vagyok, aki 2021 nyarán diplomázik. Tanulásom során csapatvezetőként és a többfunkciós munkacsoportok szószólójaként ismertek el. Szakképzett problémamegoldó vagyok, következetes és megbízható tagja vagyok a csapatnak.Az a törekvésem, hogy bővítsem szakismeretemet és képességeimet a divatiparon belüli kereskedelmi rendezvényszervezés területén. .
LinkedIn.com