
Hozzávalók 6 adagban
Tej 200 ml
Tojássárgája 5 db
Gyömbér 10 g
Cukor 60 g
Főzési utasítás 1 óra és 30 perc
1 A vékonyra szeletelt gyömbért 20 percig főzzük tejben.
2 A tojássárgákat verjük fel a cukorral.
3 Öntse a tejet a keverékhez, és tegye alacsony lángon 10 percre.
4 Szűrjük le, öntsük formákba és fagyasszuk le.