Hozzávalók 2. adagja
Avokádó 2 darab
Hagyma 20 g
Paradicsom 50 g
Csipetnyi só
Lime leve ½ evőkanál
Csipetnyi friss bors
Főzési utasítás 20 perc
1 Hámozza meg az avokádót, és villával pépesítse – sima legyen, de ne legyen pépes, az apró avokádódarabokat még érezni kell.
2 Adja az apróra vágott hagymát és paradicsomot az avokádóhoz.
3 Sózzuk, borsozzuk, öntsük bele a lime levét, és jól keverjük össze.
Recepttipp Kérjük, vegye figyelembe, hogy az érett avokádó héja sötétebb, mint az éretlen avokádóé. Ha a guacamolét nem azonnal fogyasztjuk el, tegyük bele az avokádóról eltávolított magokat, fedjük le, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy a guacamole ne sötétedjen el.
