Hozzávalók adagja 8
Gofrisütemény 8 darab
Vaj 250 g
Forralt sűrített tej 550 g
Csokoládé 50g
Friss bogyós gyümölcsök ízlés szerint
Főzési utasítás 30 perc
1 A megpuhított vajat keverőgéppel enyhén felverjük.
2 Fokozatosan adjuk hozzá a sűrített tejet, miközben tovább verjük. A krémnek homogénnek kell lennie.
3 Krémesítse a gofrit, és állítsa össze a tortát.
4 A felső ostyatortát is krémezzük fel.
5 Hagyja a gofrisüteményt szobahőmérsékleten 1-2 órán át, majd tegye a hűtőszekrénybe további 2-3 órára. Ez idő alatt a sütemények átitatódnak a krémmel, és a sütemény puhább lesz.
6 Olvassza fel a csokoládét vízfürdőben. Díszítse a kész gofrisüteményt a csokoládéval és a bogyós gyümölcsökkel. 
