Hozzávalók 4 adagban
Tigris garnélarák 800g
Krém 20% 200 g
Szójaszósz 3 evőkanál szójaszósz
Fokhagyma 3 gerezd
Növényi olaj 2 evőkanál
Főzési utasítás 15 perc
1 Előkészítjük a garnélarákot (lehúzzuk a héját, és eltávolítjuk a belsőségeket a hátsó részen).
2 Hevítse fel az olajat egy serpenyőben, és süsse a garnélarákot az apróra vágott fokhagymával 3-4 percig.
3 Adjuk hozzá a szójaszószt és a tejszínt.
4 Alaposan keverjük össze az egészet, és hagyjuk alacsony lángon 2-3 percig állni (ne hagyjuk, hogy a szósz túlságosan felforrjon).
Recept tipp Tálaljuk rizzsel vagy tésztával. Esetleg önálló ételként. Adhatunk hozzá még egy kis tejszínt, és a maradék mártást zsemlével fogyaszthatjuk 🙂 A szójaszósz legyen sósabb, mint például a Kikkoman.
