Hozzávalók 4 adagban
Csirke 400 g
Brokkoli káposzta 200 g
Édes paprika 1 darab
Uborka 1 darab
Szójaszósz 50ml
Növényi olaj 50 ml
Rizs 150g
Szezámmag 1 evőkanál
Főzési utasítás 45 perc
1 A csirkemellfiléket megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, és pálcikákra vágjuk.
2 Osszuk a brokkolit virágokra.
3 Az uborkát hosszában félbevágjuk és felszeleteljük.
4 A paprikákat megmossuk, kimagozzuk és pálcikákra vágjuk.
5 Melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a csirkét, a brokkolit és az uborkát, majd pirítsuk meg. Öntsük hozzá a szójaszószt, és alacsony hőfokon pároljuk 5 percig.
6 Főzzük meg a rizst.
7 Pirítsa meg a szezámmagot egy száraz serpenyőben.
8 Helyezze a rizst, a húst és a zöldségeket a tányérokra. Öntsük rá a sütésből visszamaradt mártást. Díszítsük a fűszeres fűszernövényekkel.
