Hozzávalók 2. adagja
Tej 2 bögre
Manna kukoricadara 4 evőkanál
Só 1 teáskanál só
Cukor 2 teáskanálnyi
Víz 1 evőkanál víz
Csipetnyi őrölt fahéj
Főzési utasítás 15 perc
1 Öntsünk egy kis lábasba kevés vizet, és egyenletesen oszlassuk el az alján. Ez a kis titok segít abban, hogy a tej ne legyen túl forró főzés közben.
2 Öntsük bele a tejet, és jól melegítsük fel, de ne forraljuk fel.
3 Amíg a tej a tűzhelyen van, készítse elő a búzadarát, és amint a tej elkészült, egyik kezével lassan öntse a darát a tejbe, a másikkal keverje.
4 Keverjük még öt percig, majd vegyük le a tűzről, és fedjük le. Hagyjuk így állni még néhány percig.
5 Tálalja vajjal és kedvenc kiegészítőivel. Szeretem fahéjjal ízesíteni.
