Hozzávalók adagja 8
Vaj 80 g
Nádcukor 120 g
Vaníliakivonat 1 teáskanálnyi
Csirketojás 1 darab
Liszt sütőporral 90 g
Búzaliszt 30 g
Tej 125 ml
Őrölt fahéj 1 teáskanál
Főzési utasítás 30 perc
1 Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Zsírozzon ki egy kerek tortaformát, és bélelje ki sütőpapírral.
2 A keverőtálban 60 gramm vajat és 115 gramm cukrot krémesre verünk. Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.
3 A keveréket tegyük át egy nagy tálba, és keverjük bele az átszitált lisztet és a tejet. Jól keverjük össze. Tegyük át a formába, és süssük 30 percig, amíg megpuhul. Hagyja a tortát 5 percig a tálban, majd tegye át egy tálra.
4 Kenje meg a meleg süteményt a maradék olvasztott vajjal, és szórja meg a maradék cukorral és fahéjjal.
