
Hozzávalók 4 adagban
Tej 2.5 bögre
Cukor 1 csésze
Tojássárgája 4 darab
Főzési utasítás 40 perc
1 Forraljuk fel a tejet. Hűtsük le szobahőmérsékletűre.
2 A tojássárgákat a cukorral habosra és fehérre verjük.
3 Öntsük a tejet a tojássárgájához.
4 Tegyük kis lángra, és állandóan kevergetve főzzük forrásig.
5 Törzs. Hagyjuk kihűlni, és öntsük formákba (nekem műanyag edényeim vannak).
6 Tegyük a fagyasztóba 4-5 órára, óránként megkeverve (hogy ne legyenek jégkristályok).