Hozzávalók 4 adagban
Édes paprika 4 darab
Rizs 200g
darált sertéshús 500 g
Paradicsomlé 1 l
sárgarépa 1 darab
Tejföl 300 g
Cukor 70 g
Fűszerek ízlés szerint
Főzési utasítás 1 óra
1 Vágja le a paprika kalapját, és távolítsa el a magokat.
2 Adja az előfőzött rizst a darált húshoz, és keverje össze az egészet. Só ízlés szerint.
3 Helyezze a darált húst a paprikákba, és fedje le mindegyiket a tetejükkel.
4 Tegye a reszelt sárgarépát a serpenyő aljára. Tegyük rá a paprikát, és öntsük rá a paradicsomlevet. Főzzük a tűzhelyen körülbelül 1 órán át. Adjuk hozzá a szegfűborsot, a sót, a borsot és a babérlevelet. A végén adjuk hozzá a tejfölt és a cukrot.
