Hozzávalók 4 adagban
Hagyma 500 g
Búzaliszt 200 g
Szóda 3 g
Csirke tojás 3 darab
Növényi olaj 80 ml
őrölt fekete bors ízlés szerint
Só 1 teáskanál só
Főzési utasítás 40 perc
1 A hagymát apró kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Sóval és borssal fűszerezzük, a hagymát a kezünkkel összegyúrjuk, és 10 percig pihentetjük.
2 Egy külön tálban enyhén verjük fel a tojásokat. Adjuk hozzá a hagymához, és keverjük össze.
3 Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a szódabikarbónát, és keverjük jól össze.
4 A csirkés tekercseket forró serpenyőben, az olajban mindkét oldalukat megsütjük.
5 A megfőtt tököt papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges zsírtól megszabaduljunk. Tálaljuk tejföllel. 
