Hozzávalók 4 adagban
Vaj 120 g
Csokoládéforgács 150g
Instant kávé 2 teáskanálnyi
Csirke tojás 2 darab
Cukor ¾ csésze
Barna cukor ¾ csésze
Vaníliakivonat 2 teáskanálnyi
Búzaliszt 2 csésze
Kakaópor 0.3 csésze
Sütőpor ½ teáskanálnyi
Só ¼ teáskanál só
Főzési utasítás 40 perc
1 Egy serpenyőben, közepes lángon olvaszd fel a vajat és 0,5 csésze csokoládéforgácsot. Vegye le a tűzről, és jól keverje össze.
2 Adjuk hozzá az instant kávét, keverjük össze és hűtsük 5 percig.
3 Tegyük át egy tálba, és keverjük bele a tojásokat, mindkét cukrot és a vaníliát.
4 Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a sót.
5 Keverjük össze a csokoládékeveréket a száraz hozzávalókkal.
6 Adjuk hozzá a maradék csokoládéforgácsot, és keverjük bele.
7 Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
8 Tegye a kekszeket 2 teáskanálnyi távolságra egymástól egy pergamenpapírral bélelt vagy kiolajozott tepsire, és süsse 9-11 percig, amíg a kekszek felül ropogósak lesznek.
9 Hűtse a tálcán 1 percig, majd tegye át a drótpolcra.
