Hozzávalók 2. adagja
Csirkeszívek 500g
Szójaszósz 6 evőkanál szójaszósz
Citromlé 15 ml
Fokhagyma 4 gerezd
Só ízlés szerint
Reszelt gyömbér 1 teáskanálnyi
Főzési utasítások 1 óra
1 A nyársakat 10-20 percre vízbe áztatjuk, mielőtt felfűzzük őket.
2 Hámozza meg és öblítse le a magokat.
3 Tegyük egy zacskóba, és fedjük le a következő keverékkel: szójaszósz + reszelt fokhagyma + reszelt gyömbér + kevés só + fél citrom leve.
4 Zárja le a zacskót, és pácolja a szíveket 3-4 órán át a hűtőszekrényben.
5 Süsse először az egyik oldalát, majd fordítsa meg és fedje le, 15 percig.
