Hozzávalók 4 adagban
Fokhagyma 2 gerezd
Paradicsom 2 darab
pekingi káposzta ½ db
Kapor 1 köteg
Fehér kenyér 200 g
Sajt 150g
Majonéz 4 evőkanál
Olívaolaj 2 evőkanálnyi
Só ízlés szerint
Balzsamecet 1 evőkanál
Főzési utasítás 30 perc
1 A csirkefiléket alaposan leöblítjük, apró darabokra vágjuk, és növényi olajban a zúzott fokhagymával együtt megpirítjuk.
2 Kockázza fel a paradicsomot.
3 Mossuk meg a salátát, szárítsuk meg és vágjuk finomra.
4 A mártáshoz reszelje le a sajtot finom reszelőn. Keverjük össze a növényi olajat és az ecetet, adjuk hozzá a majonézt, a sajtot és a sót.
5 Vágja a kenyeret kockákra, és pirítsa meg a sütőben.
6 Keverje össze az összes hozzávalót, öntse a salátát, szórja meg az apróra vágott fűszernövényekkel és a krutonnal.
