Hozzávalók 3 adag
Avokádó 1 darab
Csirkemell 1 darab
Zöld saláta 1 köteg
Citrommal töltött olajbogyó 160g
Szójaszósz 2 evőkanál szójaszósz
őrölt fekete bors ízlés szerint
Növényi olaj 50 ml
Főzési utasítás 30 perc
1 A csirkemellfiléket puhára főzzük.
2 Melegítsünk fel 1 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben.
3 A csíkokra vágott csirkemellet 2-3 percig sütjük.
4 Öblítse le a salátát, rázza le róla a vizet, és szeletelje fel véletlenszerűen, vagy szeletelje fel kézzel.
5 Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a magját, és csepegtesse meg a húsát citromlével. Szeleteljük fel.
6 Egy tálban óvatosan keverje össze a csirkemellet, a salátaleveleket, az avokádót és az olajbogyót.
7 Fűszerezzük szójaszósszal és citromlével. Borsozzuk és szórjuk meg szezámmaggal (opcionális).
