Hozzávalók 6 adagban
Csirkemellfilé 500 g
Csirketojás 1 darab
Majonéz 3 evőkanálnyi
Friss bors csipetnyit
Só 1 teáskanál só
Fokhagyma 2 fej
Keményítő 2 evőkanál
Főzési utasítás 40 perc
1 A filéket apró kockákra vágjuk, és az egészet egy nagy tálba tesszük. Sóval és borssal fűszerezzük.
2 Adjuk hozzá a tojást, majd a majonézt.
3 Zúzzuk össze a fokhagymát a fokhagymanyomón, és adjuk a darált húshoz.
4 Adja hozzá a keményítőt.
5 Keverjen össze mindent alaposan, és tegye egy forró serpenyőbe növényi olajjal, evőkanállal kanalazza fel a keveréket.
6 Süsse puhára és aranybarnára.
