Hozzávalók adagja 5
Csirke darált hús 500 g
durva só ízlés szerint
Bors keverék ízlés szerint
Tészta ízlés szerint
Zöldborsó ízlés szerint
Zöld alma 1 darab
Hagyma 1 fej
Krémsajt 1 darab
Főzési utasítás 40 perc
1 A húsgombóchoz apróra vágjuk a hagymát és lereszeljük az almát. Pirítsuk puhára az almát és a hagymát. Keverje össze az almát és a hagymát a darált hússal, sóval és borssal. Jól összegyúrjuk, és 5-7 percig verjük a darált húst, amíg formázhatóvá válik. Süssük a húsgombócokat olívaolajban puhára.
2 Főzze a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő szerint. Sózzuk meg a vizet, és adjunk hozzá 1-2 teáskanál olívaolajat. Tegyük a sajtot egy tálba, és 1 percig mikrózzuk. Amikor a tészta megfőtt, tegye egy szűrőbe, és hagyja lecsöpögni. Az olvasztott sajtot és a zöldborsót tegye egyenesen a tésztához a szűrőbe. Alaposan keverjük össze, majd tegyük egy tányérra. Ne feledje, hogy a tészta nagyon gyorsan kihűl, ezért ügyeljen arra, hogy gyorsan és egyenesen dolgozzon vele.
Recepttipp Ehhez az ételhez reszelt parmezánt is tálalhat.
