Hozzávalók 6 adagban
Csirkecombok 1kg
Szójaszósz 3 evőkanál szójaszósz
Méz 3 evőkanál méz
Mustár 3 evőkanálnyi
Olívaolaj 3 evőkanálnyi
Só ízlés szerint
őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési utasítások 1 óra + 12 óra
1 Vegyünk egy tálat, és rendezzük el a combokat. Adjuk hozzá a fűszereket, sót, borsot (én szeretem a paprikát is hozzáadni, de ez rajtunk múlik)), és adjuk hozzá az olívaolajat, hogy a csirkét bevonja.
2 Öntse a szójaszószt, a mézet és a mustárt egy kis tálba. Keverjük össze. Adjuk a húshoz, és alaposan keverjük össze.
3 Lehetőleg fedjük le a tálat egy tányérral vagy fóliával, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára, de ha nincs rá időnk, akkor lefedhetjük, és pár órára betehetjük a hűtőbe.
4 Ezután vegye ki a hűtőből, és állítsa a sütőt 200 fokra. Közben a tepsit kikenjük olajjal, és beletesszük a csirkét. És persze öntsd rá a szószt 🙂
5 Tegyük a sütőbe 50 percre (ez az optimális idő ahhoz, hogy a héj elváljon a hústól).
6 Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a csirkét „pihenni”. Jó étvágyat!
