Hozzávalók 4 adagban
Csirkefilé 300 g
Burgonya 200 g
Csirke tojás 3 darab
Kemény sajt 100g
Édes paprika 1 darab
Majonéz 120g
Petrezselyem 10 g
Fokhagyma 1 gerezd
őrölt fekete bors ízlés szerint
Só ízlés szerint
Főzési utasítások 1 óra
1 Főzzük puhára a burgonyát a köpenyében. Ez a burgonya méretétől függően 30-40 percig tart.
2 Hagyja a főtt burgonyát kihűlni.
3 Forraljon vizet egy külön lábasban, sózza meg, és főzze benne a csirkemellet 15-20 percig.
4 Főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben 11 percig. Ezután tegyük át hideg vízbe, hogy megálljon a főzés, és hűtsük le őket.
5 A csirkét, a burgonyát, a tojást és a paprikát egyforma, körülbelül egy centiméteres kockákra vágjuk.
Csokoládétorta mascarponés mázzal 6 Reszelje le a sajtot egy durva reszelőn.
7 Keverje össze az összes előkészített hozzávalót.
8 A salátát majonézzel, zúzott fokhagymagerezddel, sóval és borssal ízesítjük.
9 Helyezze a salátát tálalótányérokra vagy tálra, és szórja meg az apróra vágott petrezselyemmel. 
