Hozzávalók 4 adagban
Csirkemellfilé 4 db
Olívaolaj 2 teáskanálnyi
Citromlé 1 evőkanál
Romaine saláta 1 darab
Káposztasaláta 1 db
Csirketojás 4 db
Reszelt parmezán sajt 25g
Szardella 50 g
Joghurt 170 g
Főzési utasítás 30 perc
1 Keverje össze a csirkemellet egy nagy tálban az olívaolajjal és 1 evőkanál citromlével, majd sózza meg.
2 Melegítse fel a grillt. Helyezze a csirkemelleket a fóliára, és grillezze őket 10-12 percig, amíg aranyszínűre sülnek, közben egyszer megfordítva. Tegyük át egy tányérra vagy deszkára, és szeleteljük fel.
3 Keverjük össze a salátaleveleket, a vízitorma és a tojást egy tányéron, és szórjuk a csirkére.
4 Keverje össze a parmezánt, az apróra vágott szardellát, a joghurtot és a maradék citromlevet, ízesítse ízlés szerint, és csorgassa a salátára.
5 Tegye a saláta tetejére az egész szardellafiléket. 
